Не надеяться на благосклонность погоды

Начало августа порадовало сельчан проливным дождем. Уровень осадков практически за один день составил около 100 мм. Для нашего края это их почти трехмесячная норма. Такой дождь, охвативший обширную территорию, существенно пополнил запасы влаги в почве. Можно, конечно, надеяться на дальнейшую благосклонность погоды, но вопрос достаточного обеспечения полей влагой к началу осеннего сева, с повестки дня никак не снимается. В выигрыше, безусловно, будет тот, кто не игнорирует старое правило: убрал урожай – сразу же задискуй почву. Польза двойная: и сорняки уничтожаются, и влагоемкость почвы улучшается. Кто успел сделать это до дождя, имеет шансы сохранить влагу в поле на более длительный срок. Такие участки могут быть хорошим резервом наряду с черным паром для размещения озимых культур.  

Программой производства зерна в 2020 году предусмотрено высеять нынешней осенью больше 31 тысячи гектаров озимых. Преобладает в их структуре пшеница. Вместе с тем отдельные хозяйства вновь берутся за выращивание рапса. В целом он должен занять тысячу гектаров. Оптимальные сроки сева озимого рапса – вторая половина августа. Следовательно, в сложившихся условиях есть все возможности получить его хорошие всходы.

По-хозяйски следует отнестись и к основной подготовке почвы под яровые культуры будущего года. Ранняя зябь было и остается  важным фактором  повышения их урожайности. Есть ресурсы в хозяйстве – надо пахать.

«ШУТКИ» С МЕДОМ НЕ ПРОЙДУТ

Мед, говорят, есть мед, поэтому какие могут быть претензии к его качеству. На деле не всегда ценнейший продукт соответствует требованиям по содержанию в нем далеко не полезных добавок. В этой связи  Министерство аграрной политики и продовольствия утвердило требования к производству и маркировке меда Соответствующий приказ за  № 330  опубликован 19 июня  Документ гармонизирует законодательство Украины с законодательством Европейского Союза в части требований к меду, что позволит обеспечить украинский рынок качественной продукцией и расширить экспортные возможности. Отмечается, что мед должен состоять из углеводов, преимущественно из фруктозы и глюкозы, а также других веществ, таких как органические кислоты, энзимы (ферменты) и пыльцевых зерен, попадающих в процессе переработки пчелами нектара. При этом цвет должен быть от прозрачного, белого, светло-желтого до темно-коричневого. К меду, что маркируется словом "мед", запрещено добавлять другие пищевые ингредиенты, пищевые или любые другие добавки. Данный приказ вступает в силу с 6 февраля 2020 года. Такие требования уже сегодня должны учитывать пчеловоды района. От их выполнения збудет зависеть реализация продукции, знвчит и доходность пасек.