Кто кого кормит

Знаете ли вы, что Украина сегодня кормит 400 миллионов человек? Между тем именно такую цифру назвал министр агропромышленной политики и продовольствия Р. Лещенко. Что он имел ввиду, понять нетрудно. Речь, очевидно, идет об экспорте зерна, который в последние годы ведется нарастающими темпами, выходя на рекордные показатели. Несколько огорчает тот факт, что в ассортименте экспорта превалирует продовольственная пшеница.  Зазвучали тревожные сигналы от отечественных хлебопеков: дефицит качественного зерна ведет к снижению качества хлеба.  Поэтому хорошую муку Украина уже вынуждена закупать у Турции. Из своей же проданной ранее пшеницы.

Не совсем понятно складываются дела с другой продукцией. Возьмем, к примеру,  свинину. Наша страна продолжает терять потенциал в этой отрасли. Минувший год привел к очередному сокращению поголовья свиней Оно составило больше 5%. Показатель, по уверению чиновников от агропрома, не критический.  Так ли это? Для снижения дефицита наша страна срочно взялась за импорт свинины. С начала года ее на  внешних рынках закуплено больше шести тысяч тонн. Рост по сравнению с аналогичным периодом минувшего года – четырехкратный. Почти половину оставили поставки из Дании. Далее следуют Бельгия, Польша и Голландия. Подключается к процессу и Испания. Характерно, что в структуре импорта свинины  треть занимает замороженная продукция, остальное – охлажденка», то есть та, которая идет не только на переработку в колбасы или сосиски, но и на прилавки супермаркетов в первоначальном виде. Средневзвешенная  ее цена – 1,8 доллара за килограмм плюс всевозможные накрутки от логистики до конечной продажи.  Это примерно соответствует цене свинины в зависимости от сорта, которую мы покупает на рынке. Скажем, в Великой Новоселке – от 35 до 150 грн за кг Можно, конечно, найти и дешевле.. У тех, кто сам выращивает свиней, сам же продает. Но таких не очень много. Люди в основном стремятся иметь дело с перекупщиками.. У тех свои интересы.  Но где же интересы государства?

В прошлые годы действовали программы государственной поддержки выращивания населением молодняка крупного рогатого скота. Их по непонятным причинам «законсервировали».  Видимо, с молоком и говядиной у нас все в порядке. Последние два года такой поддержкой пользуются пчеловоды. Ее приходится урезать, но это понятно: в казне на всех не хватает денег. А вот о свиньях никто никогда не вспомнил. Логика прости: это скороспелая отрасль, которую достаточно легко восстанавливать.  Вот и «восстанавливаем» ни шатко, ни валко. Свиней в нашем бывшем районе разводит только одно хозяйство – ФХ «Чернов Ю.Н.». И, к счастью, не собирается от них отказываться.

Тем временем импорт свинины  Украиной продолжается по -нарастающей. У него для иностранных производителей хорошие перспективы. Ведь квоты Евросоюза на ввоз свинины в нашу страну выбраны едва ли на треть. Значит,  и дальше европейские фермеры будут зарабатывать на нашем рынке. А мы будем гордиться  тем, что кормим сотни миллионов людей.

Обозреватель